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第167章 搏鲔鱼 (第3/3页)
天正尽兴的时候,声纳上面的蜂鸣器响了,五岛一郎跳起来,冲到声纳显示器前看了一会,喊道:“去后面准备吧。是鲣鱼群。”
张诚和李磊闻言去了后甲板准备着。其实也没什么事,一条鱼线上三百多个钩子呢,不能一咬钩就收线把。总要等一条鱼线上面挂上几条大鱼,才好收线不然两百吨的走线渔船,从雇人到油费、冰钱等,都是成本。
而且,大间町的渔夫们为了保证渔获的新鲜都是早出晚归,一天放不了三次线的。一天二次放线,总不能就钓几条大鱼把。咬钩的也不止是黑鲔鱼,爱吃鲱鱼的多了,所有的金枪鱼都爱吃鲱鱼,鲨鱼也是一样——但是,鲨鱼是没有什么经济价值的,除非专业的捕鲨船。
五岛一郎说的鲣鱼和黑鲔鱼一样,都是金枪鱼的一种,不过黑鲔鱼是金枪鱼中最贵的一种,鲣鱼是金枪鱼中最便宜的一种。
在日本,鲣鱼经常被作为鱼干,战国时代,武士们身上经常挂一个鲣鱼干,作为口粮和盾牌来用——你没看错,的确是能作为盾牌来用。
因为鲣鱼干够硬,号称鱼的木乃伊,要用木匠的刨子刨成鱼花才能拿来做汤喝。直接拿一根鲣鱼干,不论是用来挡箭还是砸人,都是极好的武器。
总的来说,鲣鱼也属于经济鱼获,没必要放过的,而且,都是金枪鱼,鲣鱼有了,黑鲔鱼还远吗。到了下午一点,后面鱼线的蜂鸣器响了几十次之后,在五岛一郎命令下,张诚和李磊开始收线。
鱼线上面,大大小小,各种各样的金枪鱼被拉了上来,鲣鱼也就罢了,仍冰仓里面盖上冰就是了,其他的金枪鱼因为价值高,刚上来就要开膛破腹去掉内脏放干血,然后再冰藏。
不立刻放干血会影响金枪鱼肉质的,卖不上价钱的话,老板会杀人的。这还真不是说笑,一条金枪鱼到了筑地市场,哪怕不是春拍的渔王,一般两百公斤的黑鲔鱼价格也在几百万日元上下,要是没及时做好处理,肉质差了,那就只值几十万日元了,为了几百万日元,老板有什么不敢杀人的。
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