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    110.新春 (第3/3页)

  又准备了红烧排骨，红烧肉。

    还有一部分由杨奶奶做，海城年夜饭必备的菜式。

    全家福，用肉圆、肉皮、冬笋、熏鱼、黄芽菜、线粉等一锅做的。

    里面必不可少的就是蛋饺，都是由杨奶奶那些铁勺一个一个包着肉做成的。

    做的时候点上一个蜡烛，拿铁勺放在上面一个一个的做。

    再有就是葱伴海蜇丝，扣三丝，两道凉拌菜。

    四喜烤麸是杨奶奶的拿手菜，也是必不可少的。

    烤麸是将小麦粉，水洗成面筋后发酵蒸煮而成，二十九就做好了，备着今天用。而且所谓“烤麸”，谐音“靠夫”，寓意家里的男丁，来年取得更高的成就。烤麸在搭配着香菇、木耳、花生米，成四喜，酱红香醇，口感有糯有脆，夹一筷入口，甜咸鲜的酱汁涌出来了。

    杨奶奶刚一做好，往知夏的嘴里塞了两口。

    笑着看知夏跟一个偷吃的小老鼠一样，满足的吃着嘴里的美味。

    “好不好吃？”

    知夏竖起大拇指，“奶奶做的最好吃。”

    祖孙两个忙活了一下午。

    家家户户都飘着饭菜的香味。

    林卫国早就摆好了桌椅，老爷子也拿了自己珍藏的茅台酒。

    大年三十的，天上又飘起了雪花。

    院子里的雪，林卫国爷俩早就打扰的干净了。

    等着夜色降临，知夏和杨奶奶一盘盘的菜端上桌子。

    满满当当的一桌大鱼大肉。

    杨奶奶看着心里高兴。这样好的饭菜多年都不见了。

    没想到今年能凑上这一桌丰盛的年夜饭。

    敬过祖先之后，众人落座。

    而隔壁林知美帮着端菜后，凑到张玉花耳边。

    “奶奶，我看隔壁林知夏家的菜好多啊。装的什么没看到，只是光盘子就七八个，还有一个大砂锅。今天下午他们家飘过来的饭菜味道好香啊。他们肯定是大鱼大肉。”

    嘴角有些不高兴的撇撇，凭什么林知夏他们家就能吃那么好。

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